Las mejores ensaladas para tu menú fit

Sascha Fitness Sascha Fitness // Publicado el 03/08/2018

Si buscas tener un estilo de vida saludable, los alimentos naturales serán tus aliados. Mantente al lado de las frutas, los vegetales y aderezos de mejor calidad, mientras más naturales y simples sean tus comidas menos calorías e ingredientes procesados añadirás a tu dieta.

Aquí hay algunas opciones que puedes agregar a tu menú de verano:

Ensalada de manzana:

  • Elige una base que puede ser lechuga o rúgula
  • Un tallo de célery
  • ¾ taza de alfalfa
  • 1 cda de cilantro
  • Una manzana
  • 1/3 taza de ajonjolí

Para aderezo puedes añadir una cda de soya, 1 cda de jengibre, 1 cda de jugo de limón y 2 cdas de aceite de ajonjolí.

Los germinados son una buena fuente de vitamina C y ácido fólico.

Ensalada de atún y pimentón

  • De base puedes utilizar lechuga
  • 100 gramos de vainitas
  • 1 cda de aceitunas negras.
  • 2 dientes de ajo picado
  • 10 rábanos en rodajas
  • 1 pimentón amarillo
  • 100 gramos de tomates cherry

Como aderezos utilizo: 1 cda de cilantro, vinagre balsámico, 2 cdas de aceite de oliva, pimienta y ajo en polvo.

Ensalada de camarones:

  • 4 tazas de lechuga genovesa
  • 150 gramos de camarones
  • 1 taza de pepino
  • ¼ de cebollas moradas
  • 100 gramos de aguacate
  • ½ taza de tomates cherrys

Para aderezar: 1 cda de aceite de oliva, 2 cdas de vinagre, 1cda de mostaza Dijon, un sobre de edulcorante, sal marina y pimienta.

Estas son algunas de las múltiples opciones que tienes para combinar tus almuerzos y cenas, incluso para llevarte a la playa o la piscina para que no te sabotees en los descansos con opciones poco saludables.

Lo importante es elegir una base verde y que el aderezo sea lo más natural y menos procesado posible.