Más de 50 Nombres del azúcar

Sascha Fitness Sascha Fitness // Publicado el 21/11/2014

Como ya les he dicho en otras oportunidades, pocas cosas son tan adictivas y dañinas como el azúcar. Sé que si buscas rebajar, seguro te fijas en los empaques para ver si tiene o no este ingrediente.

Sin embargo, no necesariamente el azúcar lo vas a encontrar con el nombre de “azúcar”, tienes que ser una experta en componentes químicos para saber cuáles son los ingredientes que también lo son.

Y esto no sólo aplica con nosotros, también en los productos dirigidos para niños. En el libro “Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity and Disease” del endocrino pediatra Robert Lustig menciona una lista con 56 nombres de cómo puedes encontrar el azúcar en las etiquetas. Aquí se las dejo:

Nombres del azúcar

Infografía y post basado en: saludinfantil.about.com (56 nombres del azúcar en alimentos para niños – Por: Ninoska Marcano) y womenshealthmag.com (56 Different Names for Sugar – By: Robin Hilmantel)