Torta choco-café para merendar

Sascha Fitness Sascha Fitness // Publicado el 29/06/2018

Para los antojos dulces que dan por las tardes no hay nada mejor que el cacao, es perfecto para reducir la ansiedad. Además es rico en antioxidantes, rejuvenecedor y previene muchísimas enfermedades como el cáncer.
Esta es una receta perfecta cuando te quieres dar un gusto en medio de la semana.
Ingredientes:

  •  2 huevos
  • 1 taza de stevia
  • 100 gr – ¼ taza de aceite de coco
  • 1 taza de harina de coco
  • 1 taza de harina de avena
  • ¾ taza de cacao en polvo
  • 1 taza de café negro
  • Spray antiadherente.

Preparación:
– Precalienta el horno a 350° F – Junta los ingredientes secos en un bol y mézclalos de forma envolvente.
– Agrega los ingredientes líquidos uno por uno y mezcla bien.
– Vacía la mezcla en un molde para torta previamente engrasado con spray antiaderente.
– Hornea por 40 min o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.