Waffles de harina de amaranto

Waffles de harina de amaranto

Sascha Fitness Sascha Fitness // Publicado el 06/01/2017

Estos waffles de harina de amaranto son ideales para el desayuno, son altos en proteínas y fibra, y libres de gluten y azúcar.

Esta receta es ideal para arrancar el día, pues combina carbohidratos complejos, que dan energía sostenida y controlan los niveles de glucosa en sangre y el apetito, y proteína, que te mantiene satisfecho por más tiempo y acelera tu metabolismo.

Ingredientes
-4 claras de huevo.
-1/4 de taza de harina de amaranto.
-1 medida de Whey Protein (si no quieres agregar la proteína, agrega ¼ de taza de harina de amaranto adicional).
-1 cda. de linaza molida.
-1 chorrito de leche de almendras o agua.
-Stevia.

Preparación
-Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que se integren bien.
-Vierte la mezcla en una wafflera, ¡y listo!